Úvod

Potravinoví moli se často objeví nenápadně – nejprve jeden motýlek v kuchyni, později další u skříňky s moukou nebo obilovinami. Skutečný problém však bývá ukrytý přímo v potravinách. V článku se podíváme na to, jak potravinové moly odhalit, kde hledat zdroj napadení a jak ochránit mouku, obiloviny, ořechy, těstoviny a další suché potraviny. Ukážeme si také, jak funguje feromonový lapač a kdy má smysl jej použít.

100% brusinková šťáva má výraznou, svěží a přirozeně kyselou chuť. Při výběru se vyplatí sledovat především podíl ovoce, složení a způsob zpracování. Označení NFC – Not From Concentrate – znamená, že šťáva nebyla vyrobena zpětným ředěním ovocného koncentrátu.

S chladnějšími dny se mění i to, na co máme chuť. Častěji přijde na řadu čaj, med nebo citron a mezi výrazné podzimní chutě přirozeně patří také zázvor. Jeho typická štiplavost dokáže i z jednoduchého nápoje udělat něco, co se pije úplně jinak.