Sladký člun ležící na potoku Menago vítá všechny, kteří poprvé dorazí do mlýna Antico Molina Rosso Gaetana Mirandoly v Buttapietru (Verona) . Sugestivní obraz, který zachycuje podstatu této krásné organické reality výroby vysoce kvalitních muk a obilovin . Voda, země, člověk. Ctnostný trojúhelník, který vytváří život.

Gaetano Mirandola

Gaetano Mirandola byl vždy uznáván jako jeden z nejaktivnějších a nejvýznamnějších velvyslanců a komunikátorů BIO hodnoty v Itálii. Začalo to v provincii Verona, ze zemí, kterou většina zná, se staletí historií pěstování obilovin mezi starověkými koryty řek, které se vytváří na starých silnicích Adige a jejích ramenou v příkopech a potocích, které sloužily místnímu obyvatelstvu a jeho plodinám. Ty z dolních částí provincie Verona byly kdysi pozemky mnoha mlýnů ai dnes existují důležitá svědectví, jako například svědectví mlýna Antico Molino Rosso. Gaetano Mirandola na těchto místech vytvořil společnost, která byla laboratoří nápadů ještě před skutečným zaprášením mlýnů na mouku.

Nutriční rovnáha

Zde se zrodila jeho myšlenka nutriční rovnováhy , která je založena na znalostech. Hodnota, která se netýká jen jeho firmy, ale především těch, kteří na těch pozemcích pracují, aby vyráběli zdravě a zodpovědně , ohleduplně k životnímu prostředí a jeho celistvosti. Silná akce na zvýšení povědomí a komunikace směrem ke společnostem vyrábějícím obiloviny, pekařům a všem řemeslníkům, kteří tyto mouky zpracovávali. Úsilí, které přineslo své ovoce a dnes změnilo způsob chápání kvality mlýnských produktů mezi provozovateli a stále více i mezi spotřebiteli. Když si koupíte mouku Antico Molino Rosso, podílíte se na procesu environmentální, ekonomické a výrobní udržitelnosti . Všechno s respektováním lidských práv a čistoty stvoření.

Biodedikované společnosti

Gaetano Mirandola si zvykl ve světě komunikace mluvit o biodedikovaných společnostech , tedy společnostech, které každý rok vyrábějí jen to, co mohou na základě ročních období a zákonů matky přírody . Není nic chemicky nuceno. Nic stresující pro přírodu a rostliny . Je to nový koncept, který přibližuje člověka k Zemi a nutí jej podílet se na její podstatě. Výběr produktů jsme uskutečnili spolu s Gaetanem, který nám rezervoval exkluzivní nabídku, která zkrášluje naše virtuální regály; ten šestý smysl, který má každá forma života... svou duši .

7 stupňový proces

Ve mlýně Antico Molino Rosso je zaveden 7 stupňový proces získávání mouky z obilí . Přečtěte si, jak se v 7 fázích stane z obilí hotová zabalená mouka.

Mlýn jsme osobně navštívili, podívejte se jak to tam vypadá spolu s námi

Kontakt

ANTICO MOLINO ROSSO srl
Via Bovolino 1, 37060
Buttapietra, Verona