Mandlová mouka mletá za studena BIO 150g SpigaBuona®

Mandlová mouka se vyrábí mletím neloupaných pražených mandlí z Itálie za studena . Mletí za studena zaručí, že se mandle nepřehřívají a tak je zachována maximální čerstvost, chuť a všechny výživné látky obsažené v mandlích.

Mandle obsahují asi 50% tuku, bílkoviny, sacharidy. Z minerálů a vitamínů jsou to hořčík, vápník, draslík, železo, fosfor, vitamíny sk. B a velké množství vitamínu E . Mandle by měly pravidelně konzumovat těhotné a kojící matky, protože obsahují důležité látky pro vývoj plodu a kojence . Mandlové mléko podporuje tvorbu mateřského mléka. Jsou výborným preventivním prostředkem proti rakovině, hořčík, vápník a další prvky v nich obsažené podporují růst vlasů, nehtů, zpevňují kosti a zubní sklovinu, působí proti degenerativním změnám kloubů. Mandle mají pozitivní účinek na srdce a cévy a jsou dobrým zdrojem energie pro diabetiky, posilují imunitní systém organismu, zlepšují průběh akné a posilují nervovou soustavu, pomáhají lépe překonat stres, deprese a únavu.

Při pečení je třeba si uvědomit, že mandlová mouka je bezlepková, takže nemůžeme od ní očekávat stejnou elasticitu a soudržnost výsledného výrobku.

Věděli jste, že všechny produkty SpigaBuona® se vyrábějí v závodě nazvaném Casa Dedicata al Senza Glutine Bio. Je to 100% bezlepkový závod, kde přicházejí jen bezlepkové suroviny. Tyto suroviny zde zpracovávají a balí pracovníci specializovaní na manipulaci s těmito výrobky. Všechny tyto procesy zaručí, že nemůže dojít ke kontaminaci lepkem.

TIP: Doporučujeme vyzkoušet i jiné druhy mouk ze semínek a ořechů, které byly mleté za studena.

„Dobrý eshop je jako skutečná láska. Stačí jediný pohled a víte, že je ten pravý.”

Jsme mladá rodinná firma, milujeme Itálii a poctivé potraviny. Proč? Italové si užívají dobré jídlo, dlouhé debaty při sklence sklence vína a skvělých přátel. BIO nákupy chceme přinést příjemnou atmosféru i na rodné Slovensko. Zapomeňte na stres a vychutnejte si kvalitu přetavenou do potravin. Bez lepku, cukru, konzervantů a palmového oleje. Protože s námi se naučíte rozlišit úžasné jídlo od dobrého.

Složení : mandlová mouka celozrnná z opražených mandlí* *=BIO
Alergeny: Může obsahovat stopy ořechů.

Výživové hodnoty na 100g

• Energie: 2604 kJ (631 kcal)
• Tuky: 55,8 g
  • z toho nasycené: 5,6 g
• Sacharidy: 4,85 g
  • z toho cukry: 3,6 g
• Vláknina: 12,3 g
• Bílkoviny: 21,21 g
• Sůl: 0,25 g

Hmotnost: 150g
Země původu : Itálie

Výrobce:
Antico Molino Rosso srl
Via Don A. Fabbri 2
IT - Buttapietra (VR)