Rýžová mouka BIO SpigaBuona®

Rýžová mouka je vhodná do bezlepkového pečení, na kváskové bezlepkové chlebíčky či na smažení . Můžete ji použít také jako zahušťovadlo krémů a omáček (doporučujeme vařit nejméně 10 minut za neustálého míchání). Vhodná pro přípravu dortů, záskuků, dezertů či chleba a těstovin.

Rýžová mouka se vyrábí mletím bílé rýže na mlýně Antico Molino Rosso v závodě SpigaBuona® , který je výhradně určen k mletí bezlepkových surovin a tudíž mouka neobsahuje žádné stopy lepku. Celý proces výroby mouky je speciálně vyvinut pro celiatiky.   Aby se zajistila maximální kvalita, tak každá fáze výběru a čištění suroviny podléhá přísné kontrole . Navíc každá šarže mouky se testuje z pohledu chemických a makrobiologických ukazatelů. Proces mletí na mlýně probíhá pomalu a velmi šetrně , aby se zachovaly organoleptické vlastnosti čerstvé mouky a všechny živiny.

Věděli jste, že všechny produkty SpigaBuona® se vyrábějí v závodě nazvaném Casa Dedicata al Senza Glutine Bio. Je to 100% bezlepkový závod, kde přicházejí jen bezlepkové suroviny. Tyto suroviny zde zpracovávají a balí pracovníci specializovaní na manipulaci s těmito výrobky. Všechny tyto procesy zaručí, že nemůže dojít ke kontaminaci lepkem.

• Složení : rýžová mouka* *=BIO
• Alergeny : Může obsahovat stopy ořechů a sezamu .
• Hmotnost : 500g, 2,5kg
• Skladování : Skladovat v suchém a chladném místě (do 24 ° C).
• Země původu : Itálie

TIP: Doporučujeme vyzkoušet i jiné druhy mouk, které byly mleté na kamenném mlýně Antico Molino Rosso .

„Dobrý eshop je jako skutečná láska. Stačí jediný pohled a víte, že je ten pravý.”

Jsme mladá rodinná firma, milujeme Itálii a poctivé potraviny. Proč? Italové si užívají dobré jídlo, dlouhé debaty při sklence sklence vína a skvělých přátel. BIO nákupy chceme přinést příjemnou atmosféru i na rodné Slovensko. Zapomeňte na stres a vychutnejte si kvalitu přetavenou do potravin. Bez lepku, cukru, konzervantů a palmového oleje. Protože s námi se naučíte rozlišit úžasné jídlo od dobrého.