Naše články - BLOG

Svačina i odpolední svačina jsou důležitou součástí denního stravování dětí, protože jim poskytují potřebnou energii a brání tomu, aby přišly k obědu nebo večeři příliš hladové. Zdravá svačinka podporuje nejen fyzickou energii, ale také schopnost soustředit se a dobře fungovat během dne.

V dnešní době není samozřejmé, že voda z kohoutku je vždy tak čistá, jak bychom chtěli. Voda, která proudí do našich domovů, může obsahovat různé nečistoty, jako jsou chlór, těžké kovy, pesticidy a mikroorganismy. Tyto kontaminanty mohou negativně ovlivnit nejen chuť a vůni vody, ale také vaše zdraví.

Už jste ochutnali pizza muffiny bez lepku? 😋 Jsou to měkké slané jednohubky, ideální k servírování jako finger food na bufetu nebo si je můžete vychutnat jako chutnou svačinku.

Do těsta, kromě Bezlepkové směsi na celozrnnou pizzu Spigabuona, jsme přidali několik jednoduchých ingrediencí typických pro středomořskou kuchyni, jako je olej, oregano, cherry rajčátka a strouhaný sýr, abychom dosáhli tu jedinečnou chuť připomínající margherita pizzu 🍕

Bez lepku a organické, tyto pizza muffiny jsou ideální k zařazení do vaší stravy jako zdravý a přirozený produkt.

GMO-free znamená, že výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy (GMO). GMO jsou organismy, jejichž genetický materiál byl upraven pomocí genetického inženýrství, aby měly určité požadované vlastnosti, jako například odolnost vůči škůdcům nebo herbicidům. Výrobky označené jako GMO-free neobsahují žádné složky, které byly geneticky modifikovány, a jsou proto oblíbené mezi spotřebiteli, kteří preferují přírodní a ekologické produkty.

Pantenol, známý také jako provitamin B5, je složka často používaná v kosmetice a výrobcích pro péči o pleť a vlasy. Je ceněný pro své hydratační a uklidňující vlastnosti, které pomáhají zlepšit zdraví pokožky a vlasů. Pantenol je forma kyseliny pantotenové, která je přirozeně přítomna v těle a hraje důležitou roli v buněčném metabolismu.

RAW, nebo raw stravování, znamená konzumaci potravin, které nejsou tepelně zpracovány nad 42°C. Tento stravovací styl je založen na přesvědčení, že tepelná úprava ničí důležité živiny a enzymy potřebné pro optimální zdraví. Lidé, kteří se stravují podle RAW principů, věří, že syrové potraviny mají vyšší energetickou hodnotu a mohou přispět k lepšímu zdraví a vitalitě.

Veganství je životní styl a stravovací režim, který se zaměřuje na vyloučení všech živočišných produktů včetně masa, mléčných výrobků, vajec a medu. Vegani se často rozhodují pro tento způsob života z různých důvodů, včetně etických, ekologických a zdravotních aspektů. Rostoucí počet lidí se zajímá o veganství, protože se ukazuje, že má potenciál zlepšit zdraví, snížit environmentální zátěž a podpořit práva zvířat.

Kamenný mlýn je tradiční zařízení, které se používá k mletí obilí a jiných plodin. Je vyroben ze dvou kamenů, které se otáčejí proti sobě a drtí zrna mezi sebou. Tento proces je znám tím, že produkuje mouku s bohatou chutí a jedinečnou texturou, která se liší od mouky vyrobené moderními mlýny. Kamenné mlýny se dnes využívají hlavně v ekologickém zemědělství au malých výrobců, kteří se zaměřují na kvalitu a tradiční metody zpracování.

Kolagen je jednou z nejdůležitějších bílkovin v našem těle a hraje klíčovou roli v udržování pevnosti, pružnosti a zdraví naší pokožky, vlasů, kloubů a šlach. V posledních letech se popularita doplňků s kolagenem výrazně zvýšila a staly se součástí mnoha eko a bio produktů.

Čirok, původem z Afriky, si získává stále větší popularitu pro svoji všestrannost a zdravotní benefity. Tato obilovina je bohatá na vlákninu, bílkoviny a minerály, jako jsou železo a hořčík, což ji činí výživově hodnotnou. Jeho bezlepkové složení je ideální pro lidi s celiakií, ale oblíbený je i mezi těmi, kteří vyhledávají zdravé alternativy.

Lahodný recept na bezlepkovou focacci na bázi brambor, vyrobenou s naší bezlepkovou směsí na chléb Spigabuona. Je ideální jako příloha k aperitivu. Postupujte podle našich tipů krok za krokem, abyste získali vláčnou, měkkou a chutnou focacci.

Piadina je jedno z nejuniverzálnějších jídel, vhodné pro všechna roční období. Je ideální pro rychlý oběd nebo lehké a výživné občerstvení. Tento recept má své kořeny ve starověku a je připraven s minimálním množstvím ingrediencí, přičemž neobsahuje žádné kvasnice. Použití polozrnné mouky jí dodává ještě rustikálnější chuť. Pro tento recept jsme použili mouku Aida 2.0, mletou na kamenném mlýně, která je ideální pro tento druh příprav.

Tiramisu je oblíbený italský dezert, který je znám svojí krémovou texturou a bohatou chutí. Hlavními ingrediencemi jsou mascarpone, šlehačka, káva a piškoty, které se často namáčejí do espressa. Tento dezert se obvykle podává chlazený a je ideálním zakončením obědů nebo večeří. Jeho název v italštině znamená "zvedni mě vzhůru," což odkazuje na povzbuzující energii, kterou káva poskytuje. Tiramisu je nejen lahodný, ale také velmi fotografický, což z něj činí oblíbený dezert na různých oslavách a akcích. Pojďte si jej spolu s námi připravit v bezlepkové verzi.

Piškoty savoiardi, známé také jako savoiardi, jsou jemné a nadýchané sušenky, které jsou základem zejména dezertů jako tiramisu. Piškoty se po upečení mohou použít jako základ do dezertů, ale výborně chutnají i samostatně posypané moučkovým cukrem. S bezlepkovou směsí na sladké Spigabuona si můžete ručně připravit vynikající bezlepkové piškoty, které jsou lehké, bez přidaného cukru a bez chemických přísad.

Perfektní občerstvení, které si můžete vzít kamkoli.Tyto proteinové tyčinky jsou vyrobeny z BIO bezlepkových ovesných vloček a BIO dýňových semínek. Jsou bez cukru, energetické a bohaté na vitamíny a bílkoviny.

Postupujte podle našich jednoduchých kroků a připravte si chutné domácí tyčinky z přírodních surovin.