Amasake rýžové s oříšky BIO 200g La Finestra sul Cielo

Amasake je japonský dezert s probiotickými vlastnostmi. Pokud ochutnáte, tak určitě neuvěříte, že se v něm nenachází žádný cukr ani sladidlo. Amasake je přirozeně sladké navíc s úžasnou oříškovou chutí. Svou sladkou chuť získává prostřednictvím přirozeného procesu fermentace , při kterém dochází ke třepení složitých cukrů.

Amasake je oblíbené v makrobiotice nejen jako dezert, ale také jako náhrada za cukr. Amasake je doporučeno také jako probiotikum, které je velmi lehce stravitelné. Mimořádně oblíbené je zejména v asijské kuchyni.

Jak se vyrábí Amasake

Základem je rozemletá naklíčená celozrnná rýže a rýže Koji . Takto připravená rýže natural a rýže Koji slouží jako startér fermentace, díky kterému kašička příjemně zesládne.

Amasake se označuje za japonský jogurt nebo super dezert. Amasake díky unikátnímu obsahu a kombinaci látek podporuje krásnou pokožku a růst vlasů, zmírňuje zácpu, pomáhá úbytkům tělesné hmotnosti, zmírňuje únavu, zvyšuje koncentraci a podporuje dobrý spánek.

Amasake je unikátní díky obsahu těchto látek

• kyselina kójová: potlačuje tvorbu melaninu a zjasňuje pokožku
• kyselina ferulová: přírodní antioxidant
• kyselina pantotenová: antistresový vitamín, který bojuje proti stresu a únavě
• kyselina listová: podporuje tvorbu nových červených krvinek a tak bojuje proti anémii
• aminokyselina GABA: pomáhá snižovat stres a zvyšuje relaxační účinek
• cystein: pomáhá vyživovat pokožku, udržovat zdravé vlasy a nehty
• vitamín B2: pomáhá udržovat zdravou pokožku, vlasy a nehty
• vitamin B6 : zmírňuje deprese a PMS
• biotin: pomáhá při tvorbě kolagenu v těle
• glukóza: palivo pro mozek
• vláknina: pomáhá zmírnit zácpu a napomáhá pravidelné stolici
• oligosacharid: prebiotikum - nestravitelné v tenkém střevě a slouží jako potrava pro zdravé bakterie v tlustém střevě
• trávicí enzymy: amyláza a proteáza

Jak konzumovat Amasake

Doporučujeme ho konzumovat jen tak samostatně jako dezert nebo místo probiotického jogurtu . Jeho oříšková chuť vynikne s ovocem, vanilkou, skořicí nebo zázvorem. Vyzkoušejte jej i jako ingredienci do pudinků, koktejlů či na sušenky.

• Složení : voda, rýže natural* (25%), Koji* (rýže*, Aspergillus oryzae), oříšky * (6%), Shoyu omáčka* (sója, pšenice *, mořská sůl, Aspergillus oryzae), mořská sůl *=BIO
• Hmotnost: 200g
• Země původu: zemědělství EU / mimo EU
• Skladování : Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 5 dnů.

"Za kvalitními produkty hledejte osobní přístup, nikoli certifikáty - ty jsou jen bonusem."

Myšlenkou rodinného eshopu dobrio.sk je žít udržitelně s úctou k přírodě a nabídnout zákazníkům z každého rohlíku troška. Všechny produkty prošly skrze naše ruce i domácnost. Výrobce osobně známe a pokud se nám produkt nezamlouvá, místo na našem eshopu si nenajde. Pokud hledáte také produkty prodávané s láskou, s BIO nákupy prostě není o čem.