Hummus BIO 195g La Finestra
Hummus je úžasná specialita, která se těší velké oblibě po celém světě. Výhodou hummusu je, že jej můžeme natřít na chléb či krekry nebo použít jako přísadu k různým zeleninovým jídlům. Jeho úžasnou chuť oceníme také v různých omáčkách nebo jako dip ke tortille.
Základem hummusu je cizrna, která se jinak nazývá také Římský hrách nebo španělská fazole. Má jemnou oříškovou chuť. Je to nejsnáze stravitelná luštěnina a jeho výhodou je, že nenafukuje. Cizrna je přirozeně bezlepková , takže je vhodná pro celiatiky a lidi s intoleranci na lepek. Je bohatý na bílkoviny a doporučuje se konzumovat alespoň 1x týdně. Cizrna je bohatá na vitamíny B9 a minerály hořčík, železo, zinek, mangan a křemík.
Složení
- cizrna* (60%), voda, extra panenský olivový olej*, sezamová pasta Tahini*, mořská sůl, citrónová šťáva*, petržel*, česnek*
*z biologického zemědělství
Alergeny
Může obsahovat stopy ořechů.
Hlavní výhody hummusu
- s vysokým obsahem cizrny z Itálie - až 60%
- bez konzervantů a umělých barviv
- bez zahušťovadel a škrobu
- s extra panenským olivovým olejem
- s Tahini a mořskou solí
Přidat hodnocení:
Přidat reakci na komentář: