Mlýnek a vločkovač Duett 200 600W KoMo
Zobrazit v plné velikosti
Mlýnky nepatří ani zdaleka do minulosti. Kouzlo mlýnků poslední dobu ožívá. Spousta lidí si užívá autentičnost a jakýsi rituál při přípravě čerstvě namletých surovin. Během mletí se po celé místnosti šíří nádherné aroma a vy si můžete vychutnat celý postup výroby vašeho oblíbeného jídla či nápoje.
Kombinovaný mlýnek a vločkovač Duett 200 je sen, který vám splníme. Jen si to představte. Masivní bukové dřevo ošetřené BIO lněným olejem a výkonný 600W motor s extra mlecími schopnostmi. To je už jiný příběh lásky. Mlýnky na obilí Komo jsou vyrobeny pro celoživotní používání díky speciálním samoostřícím mlecím kamenům , které jsou vyrobeny ze směsi keramiky a korundu. Teplota mouky během mletí se pohybuje v rozmezí 30-38 °C.
Mlýnek DOKÁŽE ZEMLET 200G SUROVIN ZA 1 MINUTU
- měkké obiloviny: pšenice, ječmen, žito, špalda, kamut, oves, jednozrnka,...
- tvrdé obiloviny a pseudoobilniny: proso, kukuřice, pohanka, quinoa, amarant, kukuřice, rýže, teff, bulgur, čirok, šípky,...
- pepř: chilli, anýz, kmín, fenykl, skořice, kardamon, koriandr, sůl, hřebíček, anýz, rozmarýn, tymián,...
- luštěniny: fazole, hrách, čočka, cizrna, sója, vlčí bob,...
- sušená zelenina či sušené houby
- káva
Doporučujeme vám dokoupit i vyměnitelnou mlecí komoru s druhou sadou mlecích kamenů , díky které můžete mlít na mlýnku i bezlepkové suroviny, luštěniny, chilli, kávu či houby, aniž byste si zašpinili (kontaminovali) mlecí kameny, které používáte nejčastěji.
Vločkovač dokáže připravit 90g vloček za 1 minutu z těchto surovin (kromě kukuřice)
- měkké obiloviny : pšenice, ječmen, žito, špalda, kamut, emmer, jednozrnka, oves, pohanka, čirok, amarant, quinoa, bulgur, jáhly, teff,...
- olejnatá semena: mák, len, slunečnice, dýně, sezam, konopí, chia, ostropestřec mariánský,...
- pepř: anýz, kmín, skořice, kardamon, koriandr, rozmarýn, tymián, chilli, hřebíček, fenykl,...
- na vločkovači si dokážete jednoduše nastavit tloušťku vloček
Kombinovaný mlýnek a vločkovač Duett 200 je krásný doplněk na kuchyňskou linku, který zajistí kuchyni pestrost, nezapomenutelné zážitky a především každý den čerstvě namleté potraviny. To znamená: výrazně více živin a lepší, čerstvou chuť. Duett 200 je dokonalým společníkem pro začátečníky i opravdové profesionály. S mlýnkem se můžete konečně odvázat – dnes na jemno umleté bylinky. Zítra falafel z cizrové mouky. Fantazii se meze nekladou. Mlýnek Komo není vhodný jako mlýnek na lněná semínka a jiná olejnatá semínka či mokré suroviny. Olejnatá semínka si můžete umlít na integrovaném vločkovači FlocMan (vyrobit vločky).
Regulace tloušťky mletí
Regulace tloušťky mletí se provádí pouhým otáčením násypky (nálevky, kde se sype zrno) doleva nebo doprava . Dokážete umlít od velmi jemné mouky (doslova prášku) až po krupici či půlení zrna.
Čištění mlýnku
Čištění je velmi jednoduché. V případě, že se mlýnek zašpiní nesprávnou surovinou (vlhká či mokrá), tak doporučujeme čištění bílou dlouhozrnnou rýží podle přiloženého návodu k mlýnku nebo podle těchto ukázkových videí:
Ochrana motoru - tepelná pojistka
Motor mlýnku je chráněn tepelnou pojistkou proti přehřátí. Max. doba mletí bez vypnutí mlýnku je otestována na 42 minut . Z našich zkušeností je to cca. 30 minut. Takže po 30 minutách mletí se mlýnek automaticky vypne . Po vypnutí doporučujeme 30 minutové ochlazení motoru. Následně můžete mlýnek znovu zapnout a mlít.
Chcete-li mlít déle než 30 minut, tak vám doporučujeme profi mlýnek Fidibus XL Plus , který je dimenzován na mletí bez přestávky.
TIP ke čtení: Přečtěte si inspirativní článek, Proč si pořídit domácí mlýnek na obilí
KOMO - rodinná firma z Tyrolska
Naše rodinná společnost KoMo je specialistou na mlýnky na mouku od roku 1985 , naše zařízení jsou populární po celém světě. S úspěchem se rozrůstala i naše společnost. Navzdory rostoucí poptávce po produktech se naše filozofie nikdy nezměnila: vysoká kvalita, životnost a osobní zákaznický servis jsou pro nás nesmírně důležité.
Pro mnohé se taková filozofie společnosti může jevit jako zastaralá - ale my nejenže zůstaneme věrni sami sobě, také perfektně zapadneme i do rychle se měnícího spotřebitelského světa, ve kterém se udržitelnost (opět) stala v každém ohledu rozhodujícím nákupním argumentem.
Proto se naše mlýnky vyrábějí v chráněné dílně v Tyrolsku s podporou lidí se zdravotním postižením . Osobně známe všechny lidi, kteří každý den pracují s velkým nasazením a potěšením, aby zajistili dodání našich zařízení v perfektním stavu do více než 30 zemí . Podporujeme regionální ekonomiku a spoléháme na regionální dodavatele – i když jsou o něco dražší. A ochrana životního prostředí je pro nás důležitá: krátké přepravní trasy, materiály ohleduplné k životnímu prostředí, certifikace udržitelnosti – to vše je pro nás samozřejmé!
Rozměry: 39,5 x 33,5 x 23,2 cm (výška x šířka x hloubka)
Váha: 17,5 kg
Délka přívodního kabelu: 1,5 m
Barva: přírodní
Složení
- Těleso: masivní buk ošetřený přírodními rostlinnými oleji
- Násypka, víko, vývod mouky: masivní buk ošetřený přírodními rostlinnými oleji
- Samoostřící mlecí kameny vyrobené ze speciální směsi keramiky a korundu
- Mlecí komora vyrobená z potravinářského plastu (bez BPA)
- Válečky a nápravy vločkovače z nerezavějící oceli
Objem násypky mlýnku: 1200 g
Průměr mlecích kamenů: 85 mm
Výkon motoru: 600 W
Výkon mletí: 200 g/min
Hlučnost: cca. 72 dB
Objem násypky vločkovače: 200 g
Výkon motoru vločkovače: 140 W
Výkon vločkování: 90 g/min
Bezúdržbový a mimořádně výkonný průmyslový motor - chráněn tepelnou pojistkou proti přehřátí.
Zařízení má certifikát TÜV GS - testovaná bezpečnost
Země původu: Rakousko
Výrobce: Komo
Záruka: 12 let na mlýnek a 3 roky na vločkovač
Stáhněte si Návod k použití
Produktové video kombinovaného zařízení DUETT 200
Jak na to: Snadné čištění mlecích kamenů s rýží
Výborná kvalita, spoľahlivé, tak ako aj e-shop. Doporučujem.
Přidat hodnocení:
Přidat reakci na komentář: