Kuskus luštěninový BIO 500g fior di loto

Kuskus neboli cous cous je vlastně druh těstovin, který se do našich končin dostal ze severní Afriky az Blízkého východu. Odtud se rozšířil do jižní Evropy, například na Sicílii se každoročně pořádají kuskusové slavnosti, kde můžete ochutnat tyto těstoviny na stovky způsobů.

Vyrábí se z cizrny a čočky postupným opracováváním a rozemíláním na malé tvrdé kuličky podobné tarhonu. Luštěniny se nejprve semelou, poté se pomocí vody zase skládají do hrudek, ze kterých se pak vyrábějí malé kuličky, které se nechávají sušit na slunci.

Obsahuje celou řadu zdraví prospěšných látek. Obsahuje bílkoviny z rostlinných zdrojů , proto je vhodný i pro vegetariány, je bohatý na vlákninu, vitamíny B a E i železo, fosfor a vápník. V celozrnné formě se řadí k potravinám, které jsou vhodné ke konzumaci při redukční dietě.

• Způsob použití: Můžete jej použít jako přílohu, zavářku do polévek, do salátů, k zahuštění jídel místo jíšky nebo jej můžete rozvařit na kaši. Připravit se dá naslano nebo nasladko.
• Způsob přípravy: Nasypte do misky požadované množství kuskus (50g = 1 porce). Přidejte stejné množství horké, ale ne vroucí vody. Zakryjte a nechte odpočívat, dokud nedosáhne požadované konzistence. Dochuťte sójovou omáčkou nebo extra panenským olivovým olejem, promíchejte vidličkou a podávejte.

TIP: Připravte si k snídani kuskus s jogurtem a borůvkami. Kuskus opláchněte, zalijte vařící vodou, promíchejte vidličkou a přikrytý nechte odstát asi 10 minut. Nechte vychladnout, smíchejte s bílým jogurtem řeckého typu as čerstvými borůvkami nebo mraženým lesním ovocem, které pokrm přirozeně osladí. Skvělá alternativa přeslazených snídaňových cereálií.

"Baví nás pomáhat vám. Pokud jste stejně jako my nadšeni žít dobrý život, jste na správném místě."

Naší vizí je pomáhat vám žít dobrý život. Ať už se jedná o biopotraviny, eko čistící prostředky nebo třeba mlýnek na domácí ovesné vločky, každý produkt z našeho e-shopu jsme osobně prověřili. Pokud se nám na něm cokoliv nezamlouvá, nebudeme ho nabízet.

Složení: cizrna* (50%), červená čočka* (50%) *=BIO
Alergeny: Může obsahovat sóju a hořčici.

Výživové hodnoty na 100 g

• Energie: 1558 kJ / 369 kcal
• Tuky: 3,9 g
  • z toho nasycené mk: 0,6 g
• Sacharidy: 56 g
  • z toho cukry: 1,9 g
• Vláknina: 11 g
• Bílkoviny: 22 g
• Sůl: 0,01 g

Hmotnost: 500g
Země původu: EU

Baleno v:
Strada Statale Adriatica 1/A
IT - Argenta (FE)
Baleno pro:
Fior di Loto
via Santa Maria in Duno snc
Interporto Bologna Blocco 10.1
IT - Bentivoglio (BO)
Distributor SK:
BIO nákupy sro
Karpatské náměstí 10A
CS - 83106 Bratislava