Gomasio se spirulinou BIO 150g La Finestra sul Cielo

Gomasio je sezamová sůl vhodná jako stolní dochucovadlo. V japonském jazyce „goma“ znamená sezam a „shio“ znamená sůl. Gomasio je obohaceno o řasu spirulina, což mu dodává unikátní zelenou barvu.

Sezam je označován za přírodní poklad a znali jej již ve starém Egyptě. Sezam je také první rostlinou, ze které se začal lisovat olej. Kromě toho, že výborně chutná, tak má také mnohé příznivé účinky na zdraví.

Sezam obsahuje až 12% vlákniny a až 50% zdravých tuků. Je bohatý na nenasycené mastné kyseliny (omega-3 a omega-6), které jsou potřebné k udržení zdravého srdíčka a oběhového systému, jakož ik udržení správné hladiny cholesterolu v krvi. Rovněž je zdrojem karotenů, minerálů - železo, mangan, vápník, měď, zinek, fosfor a hořčík, vitamínů B1, B2, B3 a E. Obsahuje cenný lecitin a antioxidant lignan.

Spirulina obsahuje fykocianiny, které mají výrazné protizánětlivé, protirakovinné a antioxidační účinky, pomáhají při tvorbě kmenových buněk a zlepšují imunitu. Spirulina obsahuje až 67% bílkovin včetně všech esenciálních aminokyselin. Pro svůj větší obsah bílkovin než chlorella se doporučuje zejména sportovcům.

Způsob použití: dochuťte vaše jídlo dle chutě. Příjemná vůně sezamu dodá vašim jídlům nezaměnitelnou chuť.

Složení

• sezamová semínka* (91,7%), spirulina* (4,5%), sůl
  *z biologického zemědělství

Alergeny

• může obsahovat stopy zrn obsahujících lepek , sóji, ořechů, korýšů , ryb a měkkýšů .