Miso ječné BIO 300g La Finestra

Miso pochází ze starobylé japonské tradice a běžně se používá v Orientu jako koření. Vynikající doplněk stravování, protože obsahuje mnoho lehce stravitelných bílkovin . Miso je bohaté na vitamíny, minerály, enzymy a probiotické bakterie lactobacillus, čímž podporuje trávení a vytvářejí. Složením aminokyselin se podobá masu.

Nepasterizované, ručně dělané japonské miso. Aby bylo miso bohaté na enzymy a probiotika, tak se nesmí pasterizovat, neboť pasterizací se zničí všechny enzymy a probiotika.

Miso se používá hlavně jako náhrada soli nebo sójové omáčky. do polévek, omáček, přívarků a dušené zeleniny. Zásadní miso přidáváme až po dovaření, aby se zachovaly všechny důležité mikroorganismy a enzymy.

Chuť a vůně mísa se liší v závislosti na zrání, složení a kvalitě vstupních surovin. Hatcho miso má tmavou barvu a velmi slanou chuť. Ječné míso má intenzivní chuť a rýžové míso je světlejší, lehčí a jemné.

Náš tip na vynikající omáčku: Smíchejte lžičku Miso, 3 lžičky Tahini a trochu rýžového octa nebo citrónu a získáte vynikající omáčku pro vařenou nebo syrovou zeleninu.

• Způsob použití: přidejte před koncem vaření polévky nebo omáček, nesmí vřít. Jelikož je Miso slané, nepoužívejte již sůl.

TIP: Přečtěte si více o způsobu výroby Mísa a jeho úžasných benefitech pro lidské tělo Nejvýživnější koření na světě? Fermentované Miso

"Za kvalitními produkty hledejte osobní přístup, nikoli certifikáty - ty jsou jen bonusem."

Myšlenkou rodinného eshopu dobrio.sk je žít udržitelně s úctou k přírodě a nabídnout zákazníkům z každého rohlíku troška. Všechny produkty prošly skrze naše ruce i domácnost. Výrobce osobně známe a pokud se nám produkt nezamlouvá, místo na našem eshopu si nenajde. Pokud hledáte také produkty prodávané s láskou, s BIO nákupy prostě není o čem.

Složení : ječmen * (38%), sója * (35%), mořská sůl, voda, koji (Aspergillus oryzae) *=BIO
Alergeny: Může obsahovat stopy ořechů a arašídů.

Výživové hodnoty na 100g

• Energie: 768 kJ (183 kcal)
• Tuky: 5,9 g
  • z toho nasycené: 1,1 g
• Sacharidy: 19 g
  • z toho cukry: 12 g
• Vláknina: 4,9 g
• Bílkoviny: 11 g
• Sůl: 11 g

Hmotnost: 300g
Země původu : Japonsko

Baleno v:
Natura srl
Strada Sotto Cerca 7
IT - Villareggia (TO)
Baleno pro:
LA FINESTRA SUL CÍLO
Via Santa Maria in Duno snc
Interporto Bologna Blocco 10.1
IT - Bentivoglio (BO)
Distributor SK:
BIO nákupy sro
Karpatské náměstí 10A
CS – 831 06 Bratislava