Med lesní 950g přímo od včelaře
Lesní med je většinou tmavší med , což způsobují rostlinná barviva obsažená v míze dřevin. V porovnání s květovým medem obsahuje více fruktózy, dextrinů, flavonoidů, ale hlavně větší množství minerálních látek a stopových prvků prospívajících lidskému organismu, proto je vhodný pro sportovce a těžce pracující.
Má charakteristickou, velmi lahodnou vůni a aromatickou chuť, pro které jsou tyto medy velmi oblíbené, žádané a ceněné. Lesní med pochází většinou z tzv. medovice - což jsou výměšky mšic, které včely na listech a jehličí stromů sbírají.
Hlavní složkou medu jsou jednoduché cukry fruktóza a glukóza, jejichž obsah dohromady představuje přibližně 70%. Nerozštěpená sacharóza a vyšší cukry tvoří do 10%. Přibližně 18% tvoří voda. Dále jsou v medu zastoupeny organické kyseliny, antioxidanty, aminokyseliny, enzymy, bílkoviny, minerální látky: vápník, hořčík, draslík a sodík, stopové prvky: železo, zinek, měď, kobalt, mangan, vitamíny zejména: B1, B2, B6 , C ale také vitamíny D, A, P, K, E.
- Složení : lesní med smíšený
- Včelař: Ing. Miloš Kožák, Nové Sady 124, okres Nitra
TIP: Už jste slyšeli o propolisové tinktuře ? Objevte její unikátní účinky.
Výborný med. Kupovala som ho aj minulý rok. Veľmi chutil
Přidat hodnocení:
Přidat reakci na komentář: