Mlýnek KoMoMio 360W KoMo

Mlýnky nepatří ani zdaleka do minulosti. Kouzlo mlýnků poslední dobu ožívá. Spousta lidí si užívá autentičnost a jakýsi rituál při přípravě čerstvě namletých surovin. Během mletí se po celé místnosti šíří nádherné aroma a vy si můžete vychutnat celý postup výroby vašeho oblíbeného jídla či nápoje.

Mlýnek Komomio je sen, který vám splníme. Jen si to představte. Masivní bukové dřevo ošetřené BIO lněným olejem a výkonný 360W motor s extra mlecími schopnostmi. To je už jiný příběh lásky. Mlýnky na obilí Komo jsou vyrobeny pro celoživotní používání díky speciálním samoostřícím mlecím kamenům , které jsou vyrobeny ze směsi keramiky a korundu. Teplota mouky během mletí se pohybuje v rozmezí 30-38 °C.

Mlýnek na obilí KoMoMIO je unikátní použitým materiálem - Arboblend® . Tento materiál je 100% ekologický a biologicky rozložitelný, vyrábí se ze směsi celulózy a přírodních materiálů . Plášť mlýnku není celodřevěný a některé části (víko, výsypka, rohy) jsou vyrobeny z Arboblend®, proto je mlýnek levnější než Fidibus Classic či Medium.

Mlýnek na obilí Komomio můžete sladit i do vaší kuchyně. Provedení v šesti různých barvách zajistí kuchyni pestrost, nezapomenutelné zážitky a především každý den čerstvě namleté potraviny. To znamená: výrazně více živin a lepší, čerstvou chuť. Komomio je dokonalým společníkem pro začátečníky i opravdové profesionály. S mlýnkem se můžete konečně odvázat – dnes na jemno umleté bylinky. Zítra falafel z cizrové mouky. Fantazii se meze nekladou. Mlýnek Komo není vhodný jako mlýnek na lněná semínka a jiná olejnatá semínka či mokré suroviny.

KOMOMIO DOKÁŽE ZEMLET 100G SUROVIN ZA 1 MINUTU

• měkké obiloviny: p šenice, ječmen, žito, špalda, kamut, oves, jednozrnka,...
• tvrdé obiloviny a pseudoobilniny: proso, kukuřice, pohanka, quinoa, amarant, kukuřice, rýže, teff, bulgur, čirok, šípky,...
• pepř: chilli, anýz, kmín, fenykl, skořice, kardamon, koriandr, sůl, hřebíček, anýz, rozmarýn, tymián,...
• luštěniny: fazole, hrách, čočka, cizrna, sója, vlčí bob,...
• sušená zelenina či sušené houby
• káva

Regulace tloušťky mletí

Regulace tloušťky mletí se provádí pouhým otáčením násypky (nálevky, kde se sype zrno) doleva nebo doprava . Dokážete umlít od velmi jemné mouky (doslova prášku) až po krupici či půlení zrna.

Doporučujeme vám dokoupit i vyměnitelnou mlecí komoru s druhou sadou mlecích kamenů , díky které můžete mlít na mlýnku i bezlepkové suroviny, luštěniny, chilli, kávu či houby, aniž byste si zašpinili (kontaminovali) mlecí kameny, které používáte nejčastěji.

Čištění mlecích kamenů bílou dlouhozrnnou rýží

Pokud chcete, aby mlecí kameny byly stále jako nové, doporučujeme je pravidelně čistit. To znamená, alespoň jednou týdně umlít za hrst bílé dlouhozrnné rýže nahrubo . Dlouhozrnná rýže je extrémně důležitá, protože její hroty dokáží krásně znovu otevřít póry na mlecích kamenech. U mlecích kamenů je nezbytné, aby jejich póry byly stále otevřené a to zajistíte jedině pravidelným čištěním bílou dlouhozrnnou rýží.

Ochrana motoru - tepelná pojistka

Motor mlýnku je chráněn tepelnou pojistkou proti přehřátí. Max. doba mletí bez vypnutí mlýnku je otestována na 42 minut . Z našich zkušeností je to cca. 30 minut. Takže po 30 minutách mletí se mlýnek automaticky vypne . Po vypnutí doporučujeme 30 minutové ochlazení motoru. Následně můžete mlýnek znovu zapnout a mlít.

Chcete-li mlít déle než 30 minut, tak vám doporučujeme profi mlýnek Fidibus XL Plus , který je dimenzován na mletí bez přestávky.

TIP: Použijte mlýnek na kukuřici az kukuřičné mouky si připravte lahodnou kukuřičnou kaši, posypanou vlašskými ořechy, přelitou javorovým sirupem .
TIP ke čtení: Přečtěte si inspirativní článek, Proč si pořídit domácí mlýnek na obilí

Moudrost "Méně je někdy více" zkrátka u mlýnků KOMO neplatí. Vsaďte na velká balení obilovin a užijte si skvělé pečení.

360° video žlutého mlýnku na obilí Komo MIO