Mlýnek Magic 250W KoMo

Mlýnky nepatří ani zdaleka do minulosti. Kouzlo mlýnků poslední dobu ožívá. Spousta lidí si užívá autentičnost a jakýsi rituál při přípravě čerstvě namletých surovin. Během mletí se po celé místnosti šíří nádherné aroma a vy si můžete vychutnat celý postup výroby vašeho oblíbeného jídla či nápoje.

Mlýnek Magic je sen, který vám splníme. Jen si to představte. Masivní bukové dřevo ošetřené BIO lněným olejem a výkonný 250W motor s extra mlecími schopnostmi. To je už jiný příběh lásky. Mlýnky na obilí Komo jsou vyrobeny pro celoživotní používání díky speciálním samoostřícím mlecím kamenům , které jsou vyrobeny ze směsi keramiky a korundu. Teplota mouky během mletí se pohybuje v rozmezí 30-38 °C.

Magic DOKÁŽE ZEMLET 100G SUROVIN ZA 1 MINUTU

• měkké obiloviny: pšenice, ječmen, žito, špalda, kamut, oves, jednozrnka,...
• pepř: chilli, anýz, kmín, fenykl, skořice, kardamon, koriandr, sůl, hřebíček, anýz, rozmarýn, tymián,...

Regulace tloušťky mletí

Regulace tloušťky mletí se provádí pouhým otáčením násypky (nálevky, kde se sype zrno) doleva nebo doprava . Dokážete umlít od velmi jemné mouky (doslova prášku) až po krupici či půlení zrna.

Doporučujeme vám dokoupit i vyměnitelnou mlecí komoru s druhou sadou mlecích kamenů , díky které můžete mlít na mlýnku i bezlepkové suroviny či chilli , aniž byste si zašpinili (kontaminovali) mlecí kameny, které používáte nejčastěji.

Mlýnek na obilí Magic je krásný doplněk na kuchyňskou linku, který zajistí kuchyni pestrost, nezapomenutelné zážitky a především každý den čerstvě namleté potraviny. To znamená: výrazně více živin a lepší, čerstvou chuť. Magic je dokonalým společníkem pro začátečníky. S mlýnkem se můžete konečně odvázat – dnes na jemno umleté chilli. Zítra kváskový chléb z kamutové mouky. Fantazii se meze nekladou. Mlýnek Komo není vhodný jako mlýnek na lněná semínka a jiná olejnatá semínka či mokré suroviny.

Čištění mlecích kamenů bílou dlouhozrnnou rýží

Pokud chcete, aby mlecí kameny byly stále jako nové, doporučujeme je pravidelně čistit. To znamená, alespoň jednou týdně umlít za hrst bílé dlouhozrnné rýže nahrubo . Dlouhozrnná rýže je extrémně důležitá, protože její hroty dokáží krásně znovu otevřít póry na mlecích kamenech. U mlecích kamenů je nezbytné, aby jejich póry byly stále otevřené a to zajistíte jedině pravidelným čištěním bílou dlouhozrnnou rýží.

Ochrana motoru - tepelná pojistka

Motor mlýnku je chráněn tepelnou pojistkou proti přehřátí. Max. doba mletí bez vypnutí mlýnku je otestována na 42 minut . Z našich zkušeností je to cca. 30 minut. Takže po 30 minutách mletí se mlýnek automaticky vypne . Po vypnutí doporučujeme 30 minutové ochlazení motoru. Následně můžete mlýnek znovu zapnout a mlít.

Chcete-li mlít déle než 30 minut, tak vám doporučujeme profi mlýnek Fidibus XL Plus , který je dimenzován na mletí bez přestávky.

TIP: Použijte mlýnek na špaldu a ze špaldové mouky si připravte lahodnou špaldovou kaši, posypanou vlašskými ořechy, přelitou javorovým sirupem .
TIP ke čtení: Přečtěte si inspirativní článek, Proč si pořídit domácí mlýnek na obilí

Moudrost "Méně je někdy více" zkrátka u mlýnků KOMO neplatí. Vsaďte na velká balení obilovin a užijte si skvělé pečení.