Ruční mlýnek KoMo

Mlýnky nepatří ani zdaleka do minulosti. Kouzlo mlýnků poslední dobu ožívá. Spousta lidí si užívá autentičnost a jakýsi rituál při přípravě čerstvě namletých surovin. Během mletí se po celé místnosti šíří nádherné aroma a vy si můžete vychutnat celý postup výroby vašeho oblíbeného jídla či nápoje.

Ruční mlýnek je sen, který vám splníme. Jen si to představte. Masivní javorové dřevo ošetřené BIO lněným olejem a úžasné mlecí kameny s extra mlecími schopnostmi. To je už jiný příběh lásky. Mlýnky na obilí Komo jsou vyrobeny pro celoživotní používání díky speciálním samoostřícím mlecím kamenům , které jsou vyrobeny ze směsi keramiky a korundu.

Ruční mlýnek DOKÁŽE ZEMLET tyto suroviny

• měkké obiloviny: pšenice, ječmen, žito, špalda, kamut, oves, jednozrnka,...
• tvrdé obiloviny a pseudoobilniny: proso, kukuřice, pohanka, quinoa, amarant, kukuřice, rýže, teff, bulgur, čirok, šípky,...
• pepř: chilli, anýz, kmín, fenykl, skořice, kardamon, koriandr, sůl, hřebíček, anýz, rozmarýn, tymián,...
• luštěniny: fazole, hrách, čočka, cizrna, sója, vlčí bob,...

Regulace tloušťky mletí

Regulace tloušťky mletí se provádí pouhým otáčením dřevěného šroubu doleva nebo doprava . Dokážete umlít od velmi jemné mouky (doslova prášku) až po krupici či půlení zrna.

Ruční mlýnek na obilí je krásný doplněk na kuchyňskou linku, který zajistí kuchyni pestrost, nezapomenutelné zážitky a především každý den čerstvě namleté potraviny. To znamená: výrazně více živin a lepší, čerstvou chuť. Ruční mlýnek je dokonalým společníkem pro začátečníky i opravdové profesionály. S mlýnkem se můžete konečně odvázat – dnes na jemno umleté bylinky. Zítra falafel z cizrové mouky. Fantazii se meze nekladou. Mlýnek Komo není vhodný jako mlýnek na lněná semínka a jiná olejnatá semínka či mokré suroviny.

Čištění mlecích kamenů bílou dlouhozrnnou rýží

Pokud chcete, aby mlecí kameny byly stále jako nové, doporučujeme je pravidelně čistit. To znamená, alespoň jednou týdně umlít za hrst bílé dlouhozrnné rýže nahrubo . Dlouhozrnná rýže je extrémně důležitá, protože její hroty dokáží krásně znovu otevřít póry na mlecích kamenech. U mlecích kamenů je nezbytné, aby jejich póry byly stále otevřené a to zajistíte jedině pravidelným čištěním bílou dlouhozrnnou rýží.

Důležité upozornění:

Upozorňujeme, že namletí 500g mouky může trvat i 30 minut, protože se jedná o ruční pomalé mletí, které může být namáhavé. K ručnímu mlýnku tedy doporučujeme dokoupit i elektrický pohon , díky čemuž se váš ruční mlýnek stane plně elektrický (upozorňujeme, že rychlost mletí se nezvýší). Rychlost mletí (resp. náročnost mletí) nemůže být předmětem reklamace a ani vrácení peněz.

TIP na čtení: Přečtěte si inspirativní článek - Proč si pořídit domácí mlýnek na obilí

Moudrost "Méně je někdy více" zkrátka u mlýnků KOMO neplatí. Vsaďte na velká balení obilovin a užijte si skvělé pečení.

KOMO - rodinná firma z Tyrolska