Dvouzrnková mouka celozrnná hladká BIO 1kg Prazrnko

Prazrnko je celozrnná mouka , která oproti bílé mouce obsahuje otruby a klíčky bohaté na vlákninu, B vitamíny, ve správném poměru nenasycené mastné kyseliny, vitamín E, zinek, hořčík, vápník, železo a jiné minerální látky . Bílá mouka obsahuje v podstatě jen škrob (složený cukr) a lepek, neboť otruby a klíčky jsou odstraněny a spolu s nimi i hodnotné živiny.

Prazrnko je pěstováno ekologicky bez agrochemikálií a pesticidů , které zabíjejí prospěšné bakterie v našem těle, způsobují zdravotní problémy, znehodnocují půdu a tím celý ekosystém.

Mouku meleme vždy čerstvou na kamenném mlýně mezi mlýnskými kameny tak, aby se mouka nepřehřívala a uchovala si co nejvíce živin.

V čem je dvojzrnka od Prazrnka výjimečná?

Dvouzrnkovou mouku Prazrnko díky jinému typu lepku velmi dobře tolerují i lidé se senzitivitou na lepek běžné pšenice či jinými zdravotními obtížemi jako jsou například chronické ekzémy, trávicí problémy – průjem, křeče nebo chronické zahlenění dýchacích cest.

Ze všech obilovin je právě dvojzrnka výjimečná mimořádně vysokým obsahem zinku . Pár krajíčků dvouzrnkového chleba zajistí člověku denní dávku zinku, který se neukládá a potřebujeme jej denně doplňovat.

Prazrnko pro nás znamená návrat ke zdraví a moudrosti Prastarých mám s ohledem na přírodu as využitím přínosů dnešní moderní doby.

• Složení : celozrnná hladká mouka z dvouzrnky* *=BIO
• Alergeny : Obsahuje lepek .
• Hmotnost : 1kg
• Země původu : Slovensko

TIP: Přečtěte si více o starodávných zrnech a důvodech, proč bychom neměli jíst moderní pšenici .

„Dobrý eshop je jako skutečná láska. Stačí jediný pohled a víte, že je ten pravý.”

Jsme mladá rodinná firma, milujeme Itálii a poctivé potraviny. Proč? Italové si užívají dobré jídlo, dlouhé debaty při sklence sklence vína a skvělých přátel. BIO nákupy chceme přinést příjemnou atmosféru i na rodné Slovensko. Zapomeňte na stres a vychutnejte si kvalitu přetavenou do potravin. Bez lepku, cukru, konzervantů a palmového oleje. Protože s námi se naučíte rozlišit úžasné jídlo od dobrého.

Složení : celozrnná hladká mouka z dvouzrnky* *=BIO
Alergeny : Obsahuje lepek .

Výživové hodnoty na 100g:

• Energie 1441,2 kJ (340,98 kcal)
• Tuky 2,4 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g, mononenasycené mastné kyseliny 0,2 g, polynenasycené mastné kyseliny 1,4 g)
• Sacharidy 72,8 g (z toho cukry 1,9 g)
• Vláknina 9,9 g
• Bílkoviny 12,0 g
• Hořčík 131,9 mg (35% RDP)
• Zinek 7,2 mg (72% RDP)
• Železo 3,7 mg (26% RDP)
• Sůl 0,03 g

Hmotnost : 1kg
Země původu : Slovensko
Skladování : Skladovat v suchém a chladném místě (do 24 ° C).

Výrobce:
Biomineral sro
Riazanská 59
CS - 83103 Bratislava