Špalda loupaná BIO 1kg na váhu DOBRIO

Špalda obsahuje až 12% bílkovin a má mnohem lepší složení aminokyselin než běžná pšenice. Má příznivé složení mastných kyselin, zejména vysoký obsah nenasycených mastných kyselin. Obsahuje vitamíny A, B a E a minerály fosfor, hořčík, draslík, vápník a zinek, betakaroten, tiokyanát a přírodní estrogeny.

ŠPALDU SI JEDNODUŠE ZAMILUJETE, PROTOŽE

1. má vysoký obsah bílkovin (až 17%) , které mají významnou nutriční hodnotu a jiné složení aminokyselin než bílkovina běžné pšenice
2. tuk, který obsahuje má příznivé složení mastných kyselin zejména kvůli vysokému podílu nenasycených mastných kyselin
3. je bohatá na vitamíny skupiny B, vitamíny A a E a také minerální látky (fosfor, draslík, hořčík, vápník, zinek)
4. vysoký obsah lepku ve špaldě jí dává vynikající pekárenské vlastnosti a pečivo zůstává déle čerstvé a šťavnaté
5. špalda stimuluje imunitní systém a obsahem beta-karotenu působí regeneračně na tělové buňky a chrání tělo před infekcemi
6. špalda je snáze stravitelná než všechny ostatní obiloviny v jakékoli podobě

Špaldové zrno je odrůdy SPELTA (ne Tritticum dicoccum), která je vhodnější k pečení chleba a pečiva . Nejkvalitnější odrůda špaldy SPELTA se pěstuje v Rakousku, Německu a Maďarsku. Lepek ve špaldě je mnohem lépe tolerován lidmi trpícími intolerancí na lepek.

Jak probíhá nákup potravin bez obalu?

Nákup bezobalových surovin přes internet probíhá velice jednoduše. Na váhu si můžete pořídit libovolné množství od 1kg (např. 1kg, 2kg apod.) a daná surovina k vám poputuje pěkně zabalená v sáčku nebo pytli. Stačí si jen navolit požadované množství. Např. pokud si chcete koupit 5 kg, tak do košíku přidejte 5x 1kg.

S láskou odvážíme a zabalíme do papírového sáčku, který přelepíme papírovou páskou. K zabalení objednávky použijeme recyklovanou nebo již použitou krabici , volné místo vyplníme recyklovaným papírem a krabici zalepíme papírovou lepicí páskou . S láskou odešleme k vám.

TIP: Věděli jste, že pomocí mlýnků a vločkovačů na obilí KOMO si dokážete připravit vlastní špaldovou mouku či špaldové vločky?

"Baví nás pomáhat vám. Pokud jste stejně jako my nadšeni žít dobrý život, jste na správném místě."

Naší vizí je pomáhat vám žít dobrý život. Ať už se jedná o biopotraviny, eko čistící prostředky nebo třeba mlýnek na domácí ovesné vločky, každý produkt z našeho e-shopu jsme osobně prověřili. Pokud se nám na něm cokoliv nezamlouvá, nebudeme ho nabízet.

Složení: špalda loupaná* *=BIO
Alergeny: Obsahuje lepek. Může obsahovat stopy sóji, hořčice a vlčího bobu.

Výživové hodnoty na 100g

• Energie: 1401 kJ (331 kcal)
• Tuky: 3,12 g
  • z toho nasycené: 0,8
• Sacharidy: 60,8 g
  • z toho cukry: 1,4 g
• Vláknina: 9,87 g
• Bílkoviny: 13,91 g
• Sůl: 0,01 g

Hmotnost: na váhu
Obal: dodáme zabalené v papírovém sáčku
Země původu: Německo nebo Maďarsko

Způsob přípravy: omyjte špaldu a do hrnce vložte 1 díl špaldy a 3 díly vody s trochou soli. Přiveďte k varu a vařte na slabém ohni cca. 90 min. Nechte odležet cca. 10 min, dokud nevsákne všechna voda. Dochuťte olejem, sójovou omáčkou, gomasiem nebo aromatickými bylinkami.