Modrá spirulina z Itálie TOP BIO ConsonniBioalghe

Blu Spirulina je práškové potravinářské barvivo přírodního původu extrahované z řasy Spirulina vypěstované v Itálii, vytvořené tak, aby dodalo barvu a učinilo veškeré přípravy jídel originálními a kreativními. Je to jediné přírodní modré potravinářské barvivo povolené v Evropě!

V potravinovém produktu se zrak počítá téměř stejně jako chuť a barva je základním prvkem pro rozlišení produktu , protože vytváří očekávání před ochutnáním. Každý, kdo se zabývá výrobou nových a odlišných produktů, dobře ví, že modrou barvu je téměř nemožné vyrobit bez použití chemických barviv, která nejsou oceněna veřejností, která si stále více všímá seznamu složek.

Modrá Spirulina je zcela přírodní práškové potravinářské barvivo na bázi fykocyaninu, přírodního modrého pigmentu, který se získává z řasy spirulina a je jediným přírodním modrým povoleným úřadem EFSA.

Může se použít na světlém nebo neutrálním základě pro získání modré barvy, jejíž intenzita se může měnit podle procenta barviva, které se přidává do přípravku.

Modrá Spirulina je platnou alternativou ke "světle modrému" umělému barvivu (E133) s výhodou zcela přírodního původu.

Fykocyanin má kromě charakteristické barvy i důležité antioxidační a protizánětlivé vlastnosti – jen si pomyslete, že je 40krát silnější než vitamíny C a E proti peroxidům a radikálům reagujícím s kyslíkem (jak to dokázala studie týmu Dr. Romaya 1998).

Proč důvěřujeme produktům od ConsonniBioalghe?

Produkty od ConsonniBioalghe jsou té nejvyšší kvality a jsou výsledkem pečlivého výběru. Firma se věnuje mořským řasám, mikrořasám a produktům z nich již od roku 1996. Společnost je i samotným pěstitelem italské spiruliny.

"Za kvalitními produkty hledejte osobní přístup, nikoli certifikáty - ty jsou jen bonusem."

Myšlenkou rodinného eshopu dobrio.sk je žít udržitelně s úctou k přírodě a nabídnout zákazníkům z každého rohlíku troška. Všechny produkty prošly skrze naše ruce i domácnost. Výrobce osobně známe a pokud se nám produkt nezamlouvá, místo na našem eshopu si nenajde. Pokud hledáte také produkty prodávané s láskou, s BIO nákupy prostě není o čem.

Složení: extrakt ze Spiruliny*, maltodextrin*    *=BIO

Způsob použití : na začátek rozpusťte ve vodě 0,5g na litr. Postupně přidávejte podle požadovaného stupně odstínu modré barvy.

Výživové hodnoty na 100 g

• Energie: 488,64 kJ (116,8 kcal)
• Tuky: 0,08 g
  • z toho nasycené: 0,03 g
• Sacharidy: 36,35 g
  • z toho cukry: 0,29 g
• Vláknina: 2,98 g
• Bílkoviny: 24 g
• Sůl: 0,08 mg
• Železo: 20,16 mg
• Hořčík: 174,08 mg

Země původu: Itálie
Hmotnost: 10g, 50g

Výrobce:
Consonni Bioalghe srls
via Modica 14/2
IT – 20143 Milano