Profi Mlýnek s proséváním Maximum Combi 1100W KoMo

Vlastníte obchod bez obalu, malou pekárnu, kuchyni či jiný gastro provoz, kde potřebujete čerstvě umletou mouku, ale dokonce i ihned prosetou ?

Profi mlýnek MAXIMUM COMBI v sobě kombinuje úžasný průmyslový mlýnek na obilí MAXIMUM a integrovaná prosévací síta . Můžete si namlít vzdušnou, nadýchanou celozrnnou mouku nebo jednoduše pootočením vývodu mouky pomletý materiál přesouvat během mletí do sítového boxu a získat jemnou mouku, jemnou krupici, hrubou krupici nebo otruby.

Profi mlýnek se síty MAXIMUM COMBI je sen, který vám splníme. Jen si to představte. Masivní dřevo ze švýcarské kamenné borovice ošetřené BIO lněným olejem, výkonný 1100W elektrický motor s extra mlecími schopnostmi. To je už jiný příběh lásky. Mlýnky na obilí Komo jsou vyrobeny pro celoživotní používání díky speciálním samoostřícím mlecím kamenům , které jsou vyrobeny ze směsi vysoce kvalitního korundu a keramiky (korundová keramika).

MAXIMUM COMBI DOKÁŽE ZEMLET 240G SUROVIN ZA 1 MINUTU

• měkké obiloviny: pšenice, ječmen, žito, špalda, kamut, oves, jednozrnka,...
• tvrdé obiloviny a pseudoobilniny: proso, kukuřice, pohanka, quinoa, amarant, kukuřice, rýže, teff, bulgur, čirok, šípky,...
• pepř: chilli, anýz, kmín, fenykl, skořice, kardamon, koriandr, sůl, hřebíček, anýz, rozmarýn, tymián,...
• luštěniny: fazole, hrách, čočka, cizrna, sója, vlčí bob,...

Prosévací zařízení

Vybaveno integrovanými síty v počtu 3ks, které můžete mezi sebou libovolně kombinovat a výstupním hrdlem, které je bez síta (otruby).

1. Rám síta s jemnou sítovinou pro jemnou mouku
2. Rám síta se střední sítovinou pro jemnou krupici
3. Rám síta s hrubou sítovinou pro hrubou krupici
4. Výstupní hrdlo bez síta pro otruby

Standardně se používají tyto rámy síta: 250 μ , 300 μ , 500 μ
V příslušenství naleznete ještě: 710 μ , 900 μ , 1120 μ

Údržba mlecích kamenů

Mlecí kameny z korundové keramiky jsou bezúdržbové . Doporučujeme však jednou týdně umlít větší množství rýže natural nahrubo, aby se otevřely póry na mlecích kamenech.

Ochrana motoru - tepelná pojistka

Motor mlýnku je chráněn tepelnou pojistkou proti přehřátí. Z našich zkušeností je to cca. 2,5 hodiny. Avšak po 45 minutách mletí výrobce doporučuje mlýnek vypnout, aby se mouka nezačala přehřívat. Po vypnutí doporučujeme 30 minutové ochlazení mlýnku . Následně můžete mlýnek znovu zapnout a mlít. Za tuto dobu namelete cca. 7-11 kg obilí.

Pokud chcete mlít déle než 45 minut na jedno zapnutí a nevadí vám menší mlecí kameny (85mm), menší násypka (1,2kg) a menší mlecí výkon (200g/min), tak vám doporučujeme profi mlýnek Fidibus XL Plus , který je dimenzován na mletí bez přestávky.

KOMO - rodinná firma z Tyrolska

Naše rodinná společnost KoMo je specialistou na mlýnky na mouku od roku 1985 , naše zařízení jsou populární po celém světě. S úspěchem se rozrůstala i naše společnost. Navzdory rostoucí poptávce po produktech se naše filozofie nikdy nezměnila: vysoká kvalita, životnost a osobní zákaznický servis jsou pro nás nesmírně důležité.

Pro mnohé se taková filozofie společnosti může jevit jako zastaralá - ale my nejenže zůstaneme věrni sami sobě, také perfektně zapadneme i do rychle se měnícího spotřebitelského světa, ve kterém se udržitelnost (opět) stala v každém ohledu rozhodujícím nákupním argumentem.

Proto se naše mlýnky vyrábějí v chráněné dílně v Tyrolsku s podporou lidí se zdravotním postižením . Osobně známe všechny lidi, kteří každý den pracují s velkým nasazením a potěšením, aby zajistili dodání našich zařízení v perfektním stavu do více než 30 zemí . Podporujeme regionální ekonomiku a spoléháme na regionální dodavatele – i když jsou o něco dražší. A ochrana životního prostředí je pro nás důležitá: krátké přepravní trasy, materiály ohleduplné k životnímu prostředí, certifikace udržitelnosti – to vše je pro nás samozřejmé!

Zákaznické zahraniční video profi mlýnku MAXIMUM COMBI