Rostlinná mléka
Rostlinná mléka jsou v nedávné době stále populárnější, ať už z důvodu jejich příjemného chuťového zážitku, nebo pro jejich mnohé zdravotní výhody. Tyto nápoje jsou vhodnou alternativou pro ty, kteří trpí intolerancí na laktózu nebo mají jiné alergie spojené s mléčnými výrobky.
Existuje mnoho druhů rostlinných nápojů včetně mandlového , kokosového , sójového , lískového , ovesného a špaldového mléka . Každý druh rostlinného mléka má své vlastní jedinečné nutriční vlastnosti a chuťový profil.
Rostlinná mléka lze použít v různých receptech a jídlech, včetně smoothies, polévek, pomazánek a koláčů. Rovněž jsou vhodné i jako náhrada mléka do kávy nebo čaje .
Jsou také vhodné pro děti, které nemohou nebo nechtějí pít kravské mléko . Rostlinná mléka mají často vyšší obsah vitamínů a minerálů než kravské mléko, a proto se často považují za zdravější alternativu.