Tahini s umeboshi BIO 180g La Finestra

Tahini s umeboshi je krémová pasta vyrobená ze sezamových semínek a obohacená o výživné umě švestky.

Sezam je označován za přírodní poklad a znali jej již ve starém Egyptě. Sezam je také první rostlinou, ze které se začal lisovat olej. Kromě toho, že výborně chutná, tak má také mnohé příznivé účinky na zdraví.

Sezam obsahuje až 12% vlákniny a až 50% zdravých tuků.
Rovněž je zdrojem karotenů, minerálů - železo, mangan, vápník, měď, zinek, fosfor a hořčík, vitamínů B1, B2, B3 a E.
Obsahuje cenný lecitin a antioxidant lignan.

Umeboshi obsahují spoustu vápníku, železa a fosforu. Rovněž jsou v nich významné organické kyseliny. Mají silné antiseptické a antibiotické vlastnosti, dokážou neutralizovat zkonzumovaný cukr v těle.

Švestky Ume rostou v horách na stromech a jsou velmi zdravé a chutné. Sbírají se zelené a poté se fermentují v soli v dřevěných sudech asi měsíc spolu se Shiso listy, které jim dodají vůni. Potom se vyberou ze sudů a týden se na slunci suší, což jim dodá zvrásněný vzhled. Potom zrají v sudech ještě celý rok, teprve poté vzniknou kvalitní Umeboshi.

Způsob použití

• Vhodný k natírání chleba, sušenek nebo na rýžové vafle. Můžeme jej použít ik dochucení obilovin nebo zeleniny.

"Baví nás pomáhat vám. Pokud jste stejně jako my nadšeni žít dobrý život, jste na správném místě."

Naší vizí je pomáhat vám žít dobrý život. Ať už se jedná o biopotraviny, eko čistící prostředky nebo třeba mlýnek na domácí ovesné vločky, každý produkt z našeho e-shopu jsme osobně prověřili. Pokud se nám na něm cokoliv nezamlouvá, nebudeme ho nabízet.

Složení : voda, tahini* ( sezam *) (24%), umepasta* (8,7%) (japonské švestky* (Prunus mume) (87%), mořská sůl, Shiso listy* (Perilla frutescens)), mandlový krém *, rýžový ocet* (voda, rýže natural*, Koji (Aspergillus oryzae)), kukuřičný škrob* *=BIO
Alergeny: Může obsahovat obiloviny obsahující lepek, vejce, sóju, mléko, ořechy, celer a hořčici.