Rýže Basmati BIO 500g Baule Volante

Basmati je druh rýže, který patří mezi ty nejvychycenější a nejkvalitnější na světě . Pěstuje se již staletí na úpatí Himálaje a kropí ji průzračná voda plná minerálů z tajících himálajských ledovců. Kvalita však nespočívá jen v nadstandardních podmínkách na růst, ale také v něčem, v čem se liší oproti jiným druhům. V čem je basmati tak výjimečná?

Pákistánská a indická lahůdka

Rýže basmati je typickou indickou pochoutkou, která však stejně tak roste i v Pákistánu. Indická odrůda se nazývá Dehra Dun a pákistánská zase Kernel Basmati. Jsou typické dlouhým, štíhlým zrnem a nezaměnitelným oříškovým aroma a chutí. Její výhodou je i to, že se při vaření vůbec neslepí, je rychle a lehce stravitelná a splňuje i zásady zdravé výživy . Výborně se hodí k přípravě pokrmů evropské i exotické kuchyně. V hinduistickém překladu znamená basmati doslova „královna vůní“. Její název tedy vznikl na základě jedné z jejích nejvěrnějších charakteristik – nezaměnitelné oříškové vůně.

Rýže je výbornou přílohou k jídlu, základem různých druhů rizota, paelly, sladkých či slaných nákypů, kaší a dezertů. Používá se také jako zavářka do polévek.

• Způsob přípravy : Opražte rýži na pánvi s trochou olivového oleje, přidejte jemně osolenou horkou vodu v poměru 2 díly vody k 1 dílu rýže a vařte na mírném ohni v přikrytém hrnci cca. 11 min od kdy začne vařit (poloviční čas v tlakovém hrnci).

TIP: Věděli jste, že pomocí mlýnků a vločkovačů na obilí KOMO si dokážete připravit vlastní rýžovou mouku či rýžové vločky?

"Za kvalitními produkty hledejte osobní přístup, nikoli certifikáty - ty jsou jen bonusem."

Myšlenkou rodinného eshopu dobrio.sk je žít udržitelně s úctou k přírodě a nabídnout zákazníkům z každého rohlíku troška. Všechny produkty prošly skrze naše ruce i domácnost. Výrobce osobně známe a pokud se nám produkt nezamlouvá, místo na našem eshopu si nenajde. Pokud hledáte také produkty prodávané s láskou, s BIO nákupy prostě není o čem.

Složení: rýže Basmati* *=BIO

Výživové hodnoty na 100 g

• Energie: 1504 kJ (354 kcal)
• Tuky: 0,4 g
  • z toho nasycené: 0,1 g
• Sacharidy: 80 g
  • z toho cukry: 0,2 g
• Vláknina: 1 g
• Bílkoviny: 6,7 g
• Sůl: 0,01 g

Hmotnost: 500g
Země pěstování rýže: Indie
Země zpracování rýže: Indie
Země balení: Itálie

Baleno v:
Riseria Vignola Giovanni SpA
Corso Dante 24
IT – Balzola (AL)
Baleno pro:
Baule Volante
via Santa Maria in Duno snc
Interporto Bologna Blocco 10.1
IT - Bentivoglio (BO)