Slovník pojmů

GMO-free znamená, že výrobek neobsahuje geneticky modifikované organismy (GMO). GMO jsou organismy, jejichž genetický materiál byl upraven pomocí genetického inženýrství, aby měly určité požadované vlastnosti, jako například odolnost vůči škůdcům nebo herbicidům.

Kamenný mlýn je tradiční zařízení, které se používá k mletí obilí a jiných plodin. Je vyroben ze dvou kamenů, které se otáčejí proti sobě a drtí zrna mezi sebou.

Proces mletí na kamenném mlýně probíhá pomalu při 80 ot/min, takže mouka nepřesáhne během mletí teplotu 45°C. Mouka si zachovává všechny organoleptické vlastnosti čerstvé mouky a všechny živiny, které se nacházejí v klíčku.

Pantenol, známý také jako provitamin B5, je složka často používaná v kosmetice a výrobcích pro péči o pleť a vlasy. Je ceněný pro své hydratační a uklidňující vlastnosti, které pomáhají zlepšit zdraví pokožky a vlasů.

RAW, nebo raw stravování, znamená konzumaci potravin, které nejsou tepelně zpracovány nad 42°C. Tento stravovací styl je založen na přesvědčení, že tepelná úprava ničí důležité živiny a enzymy potřebné pro optimální zdraví.

Veganství je životní styl a stravovací režim, který se zaměřuje na vyloučení všech živočišných produktů včetně masa, mléčných výrobků, vajec a medu. Vegani se často rozhodují pro tento způsob života z různých důvodů, včetně etických, ekologických a zdravotních aspektů.