Kuzu škrob BIO 70g La Finestra

Škrob kuzu pochází přímo z Japonska a je lehce stravitelný, nezatíží trávení dětem ani dospělým jako běžné škroby.

Používá se jako zahušťovadlo do polévek, omáček, želatiny, dezertů, atp. Omáčky a polévky, které zahustíme s kuzu jsou krásně lesklé a kuzu výrazně nemění původní chuť jídel.

Kuzu škrob od výrobce La Finestra se vyrábí výhradně z nepoškozených a prvotřídních kořenů rostlinného keře, které pocházejí z čistých a nekontaminovaných území Japonska. Kořen Kuzu dorůstá až do hmotnosti 90kg a nazývá se také Orientální obr.

Tradiční čínská medicína jej používá zejména k léčení trávicího traktu a v gastronomii se označuje za nejlepší škrob na světě. Kuzu obsahuje vysoké množství flavonoidů a bioflavonoidů, které příznivě působí na oběhový systém a pomáhají regulovat metabolismus. Jelikož pomáhá vyrovnávat kyselost z cukru , tak je vhodný pro přípravu sladkých jídel - dezerty, pudinky, ovocné koláče.

Bramborový škrob nedoporučujeme používat, protože se vyrábí pomocí chemického procesu ze zelených brambor a obsahuje jed solanin.

Tipy k použití

1. zahuštění omáček, polévek, krémů a zeleninových směsí
2. vhodný k zahuštění rozmixované zeleniny a ovoce pro děti
3. posypeme-li s kuzu ryby či zeleninu před vysmážením, tak budou mít krásný křupavý povrch

Způsob přípravy

Rozpusťte cca. lžičku kuzu ve studené vodě ještě před vařením . Rozpuštěné kuzu přidejte do jídla, které chcete zahustit před koncem varu a pořádně rozmíchejte. Pokračujte v míchání, dokud se stane poloprůhledným a zhoustne, poté vařte na mírném ohni 1-2 min. Lžička Kuzu vystačí na sklenici tekutiny.

• Složení: kuzu (Pueraria lobata)* *=BIO
• Alergeny: může obsahovat stopy sóji , zrn obsahujících lepek , sezamu a ořechů.
• Hmotnost: 70g
• Země původu: Japonsko

TIP: Připravte si nápoj vitality, který je výborný při nachlazení a slabosti . Uleví od bolesti hlavy, potlačí horečku a upraví trávení. Harmonizuje organismus, dodává mu vitalitu a zdraví.

"Za kvalitními produkty hledejte osobní přístup, nikoli certifikáty - ty jsou jen bonusem."

Myšlenkou rodinného eshopu dobrio.sk je žít udržitelně s úctou k přírodě a nabídnout zákazníkům z každého rohlíku troška. Všechny produkty prošly skrze naše ruce i domácnost. Výrobce osobně známe a pokud se nám produkt nezamlouvá, místo na našem eshopu si nenajde. Pokud hledáte také produkty prodávané s láskou, s BIO nákupy prostě není o čem.