Ume extrakt 40g La Finestra

Přírodní ume extrakt je v Japonsku velmi cenným zásaditým výživovým doplňkem a má blahodárný vliv na neutralizaci vnitřního prostředí lidského organismu. Jeho chuť je slanokyselá a má silné neutralizační vlastnosti.   Obsahuje velké množství lehce vstřebatelných minerálů, vitamínů a trávicích enzymů.

Ume extrakt se vyrábí podle tradiční receptury a díky dodržení všech technologických postupů se Ume extrakt od výrobce La Finestra řadí mezi ty nejkvalitnější na trhu.
Na 40g umě extraktu je zapotřebí až 2kg umeboshi švestek. Vypeckovaná a rozdrcená dužina fermentovaných umeboshi švestek se za stálého míchání vaří až 20 hodin, dokud nevznikne hustý ume extrakt.

Doporučené užívání

• 1g denně (velikost hrášku) - přímo užít nebo rozpustit v teplé vodě, čímž získáme lahodný nápoj (můžeme dochutit sladem)
• 40g balení vystačí na 1,5 měsíce při každodenním užívání

Více o umeboshi

Umeboshi obsahují spoustu vápníku, železa a fosforu. Rovněž jsou v nich významné organické kyseliny. Mají silné antiseptické a antibiotické vlastnosti, dokážou neutralizovat zkonzumovaný cukr v těle.

Švestky Ume rostou v horách na stromech a jsou velmi zdravé a chutné. Sbírají se zelené a poté se fermentují v soli v dřevěných sudech asi měsíc spolu se Shiso listy, které jim dodají vůni. Potom se vyberou ze sudů a týden se na slunci suší, což jim dodá zvrásněný vzhled. Potom zrají v sudech ještě celý rok, teprve poté vzniknou kvalitní Umeboshi.

Umeboshi obsahují extra vysoké množství kyseliny citrónové, která usnadňuje vstřebávání zásaditých minerálů jako železo, vápník a hořčík . Umeboshi jsou bohaté na minerály železo, mangan, draslík a vápník. Tyto minerály se vstřebávají za přítomnosti kyseliny citrónové, takže si dovolujeme tvrdit, že umeboshi jsou silným bojovníkem proti osteoporóze . Navíc kyselina citrónová odbourává z krve a tkání kyselinu mléčnou , která vzniká při trávení a fyzické námaze.

TIP ke čtení

Umeboshi - japonský recept na dlouhověkost a nejsilnější zbraň proti překyselení

Složení: japonské švestky (Prunus mume)