Lahůdkové droždí neslazené vločky 200g Baule Volante

Lahůdkové droždí (nutriční kvasnice) jsou neaktivní jednobuněčné kvasinky kmene Saccharomyces cerevisiae bez jakýchkoli umělých a konzervačních látek. Lahůdkové droždí nezpůsobuje kvasinkové infekce.

Má lahodnou sýrově – oříškovou chuť a je jedním z nejbohatších zdrojů vitamínů skupiny B (kromě B12) a navíc obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin. Kromě toho je bohaté na vitamíny a minerály jako fosfor, vápník a hořčík.

Způsob použití

Doporučujeme používat syrové jako úžasné dochucovadlo obilovin, zeleniny, salátů, smoothies, polévek či těstovin. Vyzkoušejte jej používat jako náhradu běžného sýra na těstoviny nebo jiná jídla.

Nepoužívejte do vaření, neohřívejte či ke kynutí těsta. Doporučujeme nekonzumovat více než 6 lžiček lahůdkového droždí denně.

Jak se vyrábí lahůdkové droždí od Baule Volante

Toto lahůdkové droždí se získává kultivací vybraných kmenů kvasinek Saccharomyces cerevisiae na substrátu připraveného z řepy obyčejné, která je bohatá na sacharidy a živiny , které jsou základním růstovým faktorem kvasinek. Naše pivovarské droždí je kultivováno výhradně pro lidskou konzumaci a nevzniká jako vedlejší produkt alkoholového kvašení. Jeho chuť je přirozeně sladká a proto není nutné přidávat žádný slad jako v běžných lahůdkových droždích. Droždí se suší speciálním procesem, který zajišťuje narušení buněčných stěn, aby se umožnilo úplné vstřebání živin do lidského těla.

TIP šéfkuchaře: Opražte tofu na cibulce a následně posypte tofu lahůdkovým droždím - hotová delikatesa.

Hlavní výhody lahůdkového droždí

1. nejbohatší zdroj vitamínů skupiny B
2. obsahuje všechny esenciální aminokyseliny
3. droždí získané kultivací na substrátu z řepy obecné
4. bez obsahu jakýchkoli umělých látek
5. neslazené - jen čistá mírně sladká chuť těch nejlepších pivovarských kvasinek

Složení: sušené deaktivované droždí (Saccharomyces cerevisiae) ve formě jemných vloček

• bez emulgátorů, konzervantů, chemických přísad, sladidel - jen čistá přirozená chuť těch nejlepších nutričních kvasinek

Alergeny: Může obsahovat lepek, sóju, ořechy a sezam.

Výživové hodnoty na 100g

• Energie: 1424 kJ (339 kcal)
• Tuky: 5,2 g
  • z toho nasycené: 0,8 g
• Sacharidy: 14 g
  • z toho cukry: 0 g
• Vláknina: 23 g
• Bílkoviny: 48 g
• Sůl: 0,3 g
• Thiamin (B1): 10,2 mg (927% ODD)
• Vitamin B6: 1,464 mg (105% ODD)

Hmotnost: 200g

Baleno v:
Natura srl
Strada Sotto Cerca 7
IT - Villareggia (TO)
Baleno pro:
Baule Volante
via Santa Maria in Duno snc
Interporto Bologna Blocco 10.1
IT - Bentivoglio (BO)